Kurulduğu günden bu yana her zaman yeniliğin peşinde koşan insana ve çevreye saygı duyan Elisa Gıda, elisa gold markasıyla glutensiz ürünler üretmeye devam ediyor.
Elisa gıda, güvenilir, sağlıklı ve kaliteli gıda ürünleriyle hizmet veriyor. Koşulların, beklentilerin ve ihtiyaçların hızla değiştiği günümüzde, kusursuz müşteri memnuniyetini sağlamanın en iyi yolunun müşterilere özel çözümler sunmaktan geçtiğine inanan Elisa glutensiz, başarıyla yürüttüğü AR-GE çalışmaları ile sektörde adından söz ettirmektedir.
Firmalar ve üniversiteler ile yapılan işbirliklerinin kazandırdığı tecrübe, müşteri ihtiyaçlarını karşılamada firmamızı üst düzeye taşımakta; hızla büyüyen genç ve dinamik yapısı ile değişen trendleri takipte yeni bakış açıları kazandırmaktadır.
.
İlkleri Yapmaya Devam Ediyoruz.
.
2012 yılından buyana kurucumuz Abdullah SERİN glutensiz ürünlerin ar-ge ve innovasyonlarını yaparak çölyaklılar için sağlıklı, leziz, güvenilir yeni ürünler üretmeye devam ediyor. Kurucumuz Abdullah SERİN Türkiyede ve Dünyada bir ilk olan glutensiz irmik ve meyveli irmikleri üreterek bunlara patent almıştır. Şuan içinde türkiyede ve dünyada bir ilk olacak olan Glutensiz ve diyabetik gofretin patent çalışmalarını ve Ar-ge çalışmalarını TÜBİTAK destekli olarak yürütmektedir. Firmamız halihazırda glutensiz un, glutensiz irmik, mısır unu, pirinç unu, cous cous, mısır nişastası üretmektedir. İlerleyen zamanlarda Glutesiz gofret, glutensiz bisküvi, glutensiz kraker, glutensiz makarna, glutensiz kabartma tozu, glutensiz puding gibi çeşitlerimizi hizmetinize sunacağız.
Gıda Güvenliği ve Kalite Politikamız
• Kaliteli, gıda güvenliği ilkelerine uygun ürünler sunmak için, kalite yönetim sistemi ve gıda güvenliği yönetim sistemi gerekliliklerini tüm çalışanlarımızın katılımı ile uygulamak ve etkinliğini sürekli geliştirmek.
• Kalite standartlarımıza bağlı kalarak, ürünlerimizi ve markamızı gıda pazarlarında aranır duruma getirmek.
• Hammadde ve kabulü ile birlikte, ürünün tüketileceği ana kadar gıda güvenliğine yönelik, oluşabilecek tehlikeleri tanımlamak, değerlendirmek ve kontrolünü sağlamak.
• Üretimlerimizde, ilgili standartlar, yasal mevzuat ve kendi gıda güvenliği gereksinimlerimiz, ticari hedeflerimiz, müşteri ve tedarikçi taleplerimizle uyum içinde olmak.
• Çevre bilinciyle, sağlıklı ve hijyenik ortamlarda üretimde bulunarak üretimlerimizin verimliliğini artırmak, süreçlerimizi sürekli olarak iyileştirmek.
• Teknolojik gelişmeleri takip etmek, süreçlere adaptasyonunu ve devamlılığını sağlamak.
İş Sağlığı ve Güvenliği Politikamız
• En değerli kaynağımız olan çalışanlarımızın, stajyerlerimizin, iş yerimizde hizmet veren diğer çalışanların ve ziyaretçilerimizin sağlık ve güvenliğini, iş yerinde ve çalışma saatleri dahilinde sağlamak öncelikli hedefimizdir.
• Firmamız, İş Sağlığı ve Güvenliği (İSG) ile ilgili tüm yasal sorumlulukları yerine getirir ve faaliyetlerinde İSG açısından risk yaratmayan teknolojiler kullanır.
• Firmamız, tasarım aşamasından itibaren, yeni ürün, tesis ve süreçlerin İSG açısından etkilerini değerlendirir.
• Firmamız, acil durum ve afetlerde, ortaklaşa önleme faaliyetleri için yakın çevresindeki kuruluşlarla iş birliği yapar.
İSG kavramının tüm çalışanlarımız tarafından benimsenmesi ve
çalışanlarımızca uygulanması için gerekli eğitim faaliyetlerini düzenler. İSG çalışmalarının devamlılığını sağlayarak, sürekli iyileştirmeyi hedefler.